Гигиена является важнейшим фактором в выращивании сельскохозяйственных культур: с помощью различных гигиенических мер необходимо предотвратить попадание бактерий, грибков и вирусов в теплицу или их заражение во время смены циклов. Этот гигиенический протокол для огуречных культур поможет в этом процессе. В протоколе указаны шаги, которые необходимо предпринять для оптимальной очистки и дезинфекции во время культивации, а также другие меры, которые следует использовать во время выращивания.
Деятельность |
Пояснения |
||
| Окончание сбора урожая | Внедрение широких методов действия, чтобы завершить старый посевной период без насекомых. | ||
| Расчистка теплицы | Механическое удаление растительных остатков, грязи, матов субстрата, пленки и т.д. Чем суше культура, тем меньше растительных соков выделяется. Используйте собственные или дезинфицированные ткани для очистки растений. Будьте осторожны с растительными соками (утечка из емкостей или распространение по предприятию). Тщательное механическое удаление всей грязи необходимо для правильной очистки и эффективной дезинфекции. | ||
 |
Очистка стекол (внутри) |
|
|
| Уборка помещений теплицы |
Через 5 - 10 минут опрыскивайте стекла и теплицу большим количеством воды. Цель: удалить все стеклоочистители и органические материалы. Обратите внимание: дайте экологическому очистителю впитаться в течение 20 минут, прежде чем он будет смыт из шланга. |
||
| Очистка экрана | Для зеленых отложений: плотно закройте ткань и распылите спрей Menno ter Forte (через день тщательно промойте водой и дайте высохнуть должным образом). Альтернативой является использование стабилизированного пероксида водорода (Huwa-San) | ||
| Очистка культивационного желоба | В зависимости от загрязнения: используйте Hortisept Clean 1 - 3%. Предпочтительно наносить пену (пенящийся вариант - Hortisept Clean Plus). Промыть в течение 5 минут водой под высоким давлением (теплой) (предотвращает высыхание продукта перед смыванием шланга). Экологическая альтернатива - FloorClean 5 - 10%. Выберите Menno Ter Forte при большом количестве водорослей. Узнайте у поставщика культивационного желоба об условиях гарантии. | ||
| Очистка капельного шланга (внутри) |
Оцените степень загрязнения шлангов капельниц по окончании периода выращивания.
Прочтите подробную инструкцию: «Очистка системы капельниц». |
||
| Очистка капельной системы (снаружи) |
Для удаления зеленых отложений на шлангах опрыскивайте их Menno ter forte (не смывайте).
|
||
 |
Дезинфекция тепличных помещений |
Когда все высохнет, начинайте дезинфекцию. Желательно вспенивать на поверхностях. Для ручного вспенивания используйте пенораспылитель, а при машинном вспенивании с помощью тележки для опрыскивания - пенную установку. Нанесите средство на культивационные желобы, шланги CO2, систему капельниц, систему каналов, бетонные ножки и каналы отопления. Дезинфицируйте все тепличные помещения с помощью Menno florades© (4%). Использовать не менее 2.500 - 3.000 литров жидкости на гектар. Продукт не следует смывать. Чтобы обеспечить как можно более длительный контакт, убедитесь, что помещение остается влажным как можно дольше (световые люки закрыты, темный день, низкая температура). В случае короткого периода выращивания (около 2 недель), пожалуйста, свяжитесь с командой HortiHygienz. Menno florades© является продуктом защиты растений, о котором доступны исследования в отношении многих болезнетворных микроорганизмов с точки зрения их концентрации и действия во времени. Исследования мозаики огурцов показывают, что Menno florades© инактивируют этот вирус через час. Menno florades© обладает широким действием, подходит для тканей (не является коррозийным), а также может наноситься в виде пены. Преимущество пены в том, что она проникает в трещины и отверстия, обеспечивая более длительный контакт, и делает обработку видимой. |
|
| Укрывная ткань | Снимите укрывные покрытия, натяните крышки на желоба и установите маты. В отношении бактерий, плесени и вирусов выбирайте укрывное покрытие на всю площадь. Уделяйте особое внимание правильной установке на бетонные дорожки. | Используйте мелкие капли, чтобы опрыскать маты и укрывную ткань стабилизированной перекисью водорода, такой как Huwa-San, за два дня до посадки. Huwa-San также можно наносить с помощью аэрозоля или LVM. Очень важно, чтобы помещение было сухим (нагретым) и хорошо проветриваемым (обратите внимание на AC-пленку)! | |
 |
Тележки и оборудование |
|
|
| Помещения | Очистка, например, бетона (дорожек), полов помещений и буфетов также может производиться с помощью насадки для пены + Menno Hortisept Clean Plus (1 - 3%). Загрязненные полы можно также отлично очистить с помощью экологически чистого средства Floorclean (1 - 5% замачивание в течение минимум 10 минут). Удалите грязь, прежде чем она высохнет. После этого продезинфицируйте все поверхности вспененным MENNO Florades (4%). | ||
| Небольшие инструменты | Погрузите небольшие инструменты, такие как ножи и секаторы, в раствор MENNO Florades (4%) на 15 минут (проверьте рН раствора; продукт эффективен при рН 3 - 4,5). | Очистка капельного шланга | Во время выращивания используйте Huwa-San (практическая доза с хорошим качеством воды 40 куб.см./м3) для борьбы с биопленкой и предотвращения распространения болезнетворных микроорганизмов. Среди других преимуществ Huwa-San показывает хороший результат в предотвращении распространения «бешеных корней» (Agrobacterium Rhizogenes). |
| Гигиена обуви и колес | Используйте Flexxomat (персонал: PT или транспорт: TT) для обуви и/или колес. Дезинфекция рук и ног с помощью (URK) гигиенической станции является обязательной. Обратите внимание на pH раствора MENNO Florades в лотке. Эффективен при рН 3 - 4,5. Регулярно измеряйте рН с помощью индикаторной бумаги. | ||
| Гигиена рук | На входе поставьте резервуар с дезинфицирующим мылом Menno H для использования работниками и посетителями (также растворяет растительные соки). Обрабатывайте руки при начале работы и после перерыва. Используйте Enno Rapid (дезинфицирующее средство для рук (бензойная кислота с спиртом) при входе в теплицу/хранилище и во время работы. Кроме того, она подходит для промежуточной дезинфекции небольших материалов. | ||
| Материалы | Очищайте (Hortisept Clean Plus) и дезинфицируйте (MENNO Florades) материалы во время выращивания. Используйте насадку для пены, аппликатор для пены или ручной насос для пены. | ||
| Другое | Четко изложите правила, работайте над регистрацией посетителей и предоставляйте им гостевую спецодежду, бахилы и перчатки. Составьте протокол, убедитесь, что он знаком сотрудникам, и возложите ответственность за соблюдение гигиены на одного человека (в каждом месте). Если у вас возникнут вопросы, свяжитесь с нашей командой HortiHygienz. |
Пожалуйста, обратите внимание: рекомендации в этом протоколе основаны на правилах, принятых в Нидерландах.
